Diskuze – kategorie

Dobrý den, jsem na začátku mého boje s bzl.dietou a potřebuju poradit. Koupila jsem si pochoutkový salát. Jediný uvedený alergen bylo vejce. Byla tam i šunka a majonéza? Ty jsou asi podle výrobce v pohodě? Prosím poraďte Jana

Dobrý den, platí pravidlo, že pokud by byl v salátu lepek, musel by být ve složení uveden. Tj šunka a majonéza v tomto salátu musí být bez lepku.

Pozor však na Kaufland! Povinnost uvádět alergeny platí jen a pouze u produktů balených výrobcem, pokud si však kupujete vážený salát u pultu lahůdek, musíte si zjistit alergeny dotazem u obsluhy, protože na vážném štítku nalepeném na krabičce složení ani alergeny být nemusí a například Kaufland je tam již rok vůbec neuvádí. Samotného mě to překvapilo, dotázal jsem se SZPI a prý se Kaufland chová "správně"...